Napriek tomu, že sa v tesnej blízkosti pekárne Cisárov pekár na bratislavských Dlhých dieloch nachádza hneď niekoľko supermarketov, podľa jej majiteľa Andreja Patúca kvalitné pečivo v tejto lokalite chýbalo. Pekáreň začína piecť o šiestej ráno a počas dňa ponúka miestnym široký sortiment čerstvého pečiva i koláčov. Zákazníci sa o tom, ako sa dobroty miesia a pečú, môžu presvedčiť na vlastné oči, pretože […]

Keď sa spojí láska k vareniu a cit pre dizajn, vznikne produkt, ktorý nielen chutí, ale aj pekne vyzerá. Manželia Kochanovci už sedem rokov vyrábajú zavárané produkty bez pridaných konzervantov, dochucovadiel či koncentrátov pod značkou Lovely Food. Spočiatku ich predávali na trhoch, neskôr pridali aj e-shop a už vyše roka domáce džemy, sirupy či bylinky ponúkajú aj […]

Pravý rybí trh v Bratislave si otvorili dvaja bratranci z Moravy. Obchod MyFish predáva iba čerstvé ryby, ktoré na jej pult plávajú z celého sveta. Okrem morských špecialít však ponúka aj sladkovodné kúsky zo Slovenska a Česka. Zákazníkov sa snaží inšpirovať, aby skúšali niečo nové a nebáli sa nepoznaných chutí. V predajni im pripravia ryby tak, aby s nimi mali doma […]

Na začiatku to bolo iba výdajné okienko. Každý, kto mal záujem, sa mohol zastaviť a kúpiť si kvasenú kapustu priamo z výroby. Pred pár rokmi dostala podniková predajňa samostatný priestor. A dnes je Kapustáreň obchod, kde rodinná firma predáva nielen svoje produkty, ale aj výrobky od malých lokálnych dodávateľov. Na jej regáloch zákazníci nájdu paštéty, koreniny, čaje, […]

Bezobalovo nakupovala vo svete, no v jej rodných Košiciach taká možnosť nebola. Alexandra Varšová sa preto rozhodla otvoriť vlastnú predajňu. Na kôpke ponúka suché sypané potraviny na váhu. Zákazníci si ich môžu odniesť v papierových vrecúškach alebo vo vlastných nádobách. Sú dve hodiny popoludní. Bezobalový obchod Na kôpke sa po obedňajšej pauze práve opäť otvoril a do vnútra […]

Spoločnosť CBA Verex sa v posledných rokoch zameriava na expanziu svojej maloobchodnej siete ako aj rekonštrukciu existujúcich prevádzok. Sieť pôsobiaca v regiónoch Liptov a Orava má za sebou rušné leto. V Bešeňovej otvorila celkom nový supermarket a dvom ďalším prevádzkam dopriala novú tvár. V obci Bešeňová, ktorá je v povedomí Slovákov zapísaná najmä ako turistická destinácia, žije približne osemsto obyvateľov a predajňu […]

Sestry Monika Dubcová a Katarína Raučinová, spolumajiteľky Biologiky, začali s e-shopom s biopotravinami pred desiatimi rokmi, kedy to bolo na Slovensku ešte „pole neorané“. Dnes si myslia, že tak trochu predbehli dobu, pretože spočiatku to bolo veľmi komplikované a klientelu si budovali ťažko. Spolumajiteľkám Monike Dubcovej a Kataríne Raučinovej sa páčilo, ako fungoval biosektor v Rakúsku a podľa zahraničného príkladu zamýšľali robiť […]

Nápad otvoriť štýlovú predajňu originálnych talianskych potravín v Košiciach bolo ako trafiť klinec po hlavičke. Časť prevádzky tvorí vínotéka ponúkajúca výhradne kvalitné vína spojená s príjemným posedením na dvore. Jozef Bodnár dokáže vtiahnuť  zákazníkov do sveta stredomorských chutí. Predajňa Enoteca Centro leží na výbornom mieste – v jednej z uličiek, ktoré sú rovnobežné s neďalekou Hlavnou ulicou v Košiciach. Návštevníci […]