Sieť Coop Jednota dlhodobo dosahuje najvyšší podiel predaja slovenských potravín. Zvýšiť toto číslo sa však dá už iba minimálne. Spotrebitelia si vďaka vyššej kúpyschopnosti môžu viac dovoliť, čomu sa prispôsobuje aj skladba...
Časopis Tovar&Predaj spolu so skupinou ATOZ Retail usporiadali v polovici mája prvý ročník nového kongresu o trendoch v retaile TaPcon. Prvýkrát v stredoeurópskom regióne na ňom vystúpil Toby Desforges, svetový odborník na...
Jaroslav Fotul je výkonným riaditeľom spoločnosti Labaš. Supermarket Fresh Plus v srdci Košíc otvárali v novembri roku 2018 a zároveň predstavuje už 29. supermarket. V rámci novootvorenej predajne odštartovali pilotný projekt...
Ján Paciga je spolumajiteľom spoločnosti Paciga, ktorá sa už 30 rokov zaoberá výrobou pekárenských a cukrárenských výrobkov. Prvé potraviny spoločnosti v Spišskej Novej Vsi sa postupne veľkostne zmenšovali, až zanikni, ale...
Alena Žiaranová je spolumajiteľkou predajne Sýpka, ktorá sa nachádza v otvorenom priestore nákupného centra v Liptovskom Mikuláši. Prvý podnet na otvorenie predajne priniesol, podľa slov spolumajiteľky, práve jej zať....
Manželia Matúš a Daniela Zvaloví začínali blogom s receptami na bezlepkové vegánske koláče. Pre jeho veľký úspech sa napokon rozhodli, že založia vlastnú výrobňu. V nej začali koláče sami piecť a dodávať do bio obchodov a...
Ľuboslav Huslička začínal v predajni Delia potraviny ako zamestnanec na letisku. Dnes prevádzkuje dve vlastné predajne vo forme franšízingu. Keďže bolo v obchode málo zamestnancov, čoskoro si na pomoc prizval aj manželku....
Miroslav Endel precestoval kus sveta, kde ho vždy očarili miestne špeciality. Po návrate do Spišskej Novej Vsi si uvedomil, že mu tam chýba niečo tradičné slovenské, čo ho viedlo k otvoreniu vlastného obchodu. Dnes predajňa...
Rodinný obchod sa nachádza na hlavnom ťahu priamo v obci Ľubica. Predstavuje rodinnú firmu, ktorú založili ešte rodičia majiteľov. Budova predajne bola zakúpená v 90-tych rokoch. Terajší majiteľ predajne, Marcel Polomčák začal...
Branislav Jarunek začal podnikať už v roku 2002. Prioritné zameranie predstavovala práve gastronómia, neskôr sa rozhodol svoju podnikateľskú činnosť rozšíriť. Potraviny FRESH sa otvárajú už o piatej hodine ráno, vďaka čomu...
